1、药膳基础知识培训：这是药膳培训学校的基础课程，主要教授学员药膳的基本概念、原理、分类、烹饪方法等，通过这个课程，学员可以了解到药膳的历史渊源、发展过程以及现代药膳的特点和价值，学员还可以学习到如何根据不同的体质、季节、地域等因素来选择合适的药膳食材和烹饪方法。

2、中药材知识培训：药膳的主要原料是中药材，学员需要掌握一定的中药材知识，这个课程主要教授学员中药材的分类、性味归经、功效、用法用量、炮制方法等，通过这个课程，学员可以了解到中药材的丰富性和多样性，以及如何正确使用中药材来制作药膳。

3、药膳食谱设计培训：药膳培训学校会教授学员如何根据药膳的基本原理和中药材的功效，设计出各种具有养生保健作用的药膳食谱，这个课程主要涉及到药膳食谱的搭配原则、烹饪技巧、口味调整等方面，通过这个课程，学员可以掌握到如何根据个人需求和喜好，制作出既美味又养生的药膳食品。

4、药膳制作实践培训：药膳培训学校会为学员提供丰富的药膳制作实践机会，让学员在实际操作中掌握药膳的烹饪技巧，这个课程主要涉及到药膳的选材、切配、烹饪、调味等环节，通过这个课程，学员可以熟练掌握药膳的制作方法，提高自己的烹饪技能。

5、药膳营销与管理培训：药膳培训学校还会为学员提供药膳营销与管理的培训，帮助学员了解药膳市场的现状和发展趋势，掌握药膳产品的推广方法和经营管理技巧，这个课程主要涉及到药膳市场的分析、药膳产品的策划、药膳店的经营管理等方面，通过这个课程，学员可以为自己的药膳创业之路打下坚实的基础。

6、药膳文化培训：药膳培训学校还会为学员提供药膳文化的培训，让学员了解药膳背后的文化底蕴和历史传承，这个课程主要涉及到药膳的历史渊源、文化内涵、民俗传说等方面，通过这个课程，学员可以更好地理解药膳的价值和意义，提高自己的文化素养。

7、药膳营养学培训：药膳培训学校还会为学员提供药膳营养学的培训，让学员了解药膳的营养价值和保健作用，这个课程主要涉及到药膳的营养成分、功能成分、食疗作用等方面，通过这个课程，学员可以更好地掌握药膳的科学原理，为自己的药膳制作提供理论支持。

8、药膳师职业培训：药膳培训学校还会为学员提供药膳师职业培训，帮助学员顺利通过药膳师资格考试，成为合格的药膳师，这个课程主要涉及到药膳师的职业素质、职业技能、职业规范等方面，通过这个课程，学员可以为自己的药膳师职业生涯做好准备。

药膳培训学校的项目涵盖了药膳的各个方面，旨在为学员提供全面、系统的药膳知识和技能培训，帮助学员成为专业的药膳师，为社会提供健康、美味的药膳产品。