1、食疗营养基础知识：这部分内容包括食疗的基本概念、食疗的发展历程、食疗的作用原理、食疗与中医的关系等，学员需要了解食疗的基本理论，掌握食疗的科学方法，为后续的实际操作打下坚实的基础。

2、食物营养成分与功能：这部分内容包括食物中的各种营养成分（如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等）的功能、食物中的生物活性物质（如抗氧化物质、植物化学物质等）的功能、食物中的膳食纤维、食物中的水分等，学员需要了解各种食物的营养成分及其对人体健康的影响，为制定合理的食疗方案提供依据。

3、食物搭配与禁忌：这部分内容包括食物的搭配原则、食物的相生相克关系、食物的性味归经、食物的四气五味等，学员需要掌握食物搭配的基本原则，了解食物之间的相互作用，为制定个性化的食疗方案提供指导。

4、食疗方案设计与制作：这部分内容包括食疗方案的设计原则、食疗方案的制定步骤、食疗方案的实施与调整、食疗方案的评估与总结等，学员需要学会根据个人的体质、疾病、生活习惯等因素，制定个性化的食疗方案，并掌握食疗方案的实施与调整方法。

5、食疗食谱编制：这部分内容包括食疗食谱的编制原则、食疗食谱的编制步骤、食疗食谱的实施与调整、食疗食谱的评估与总结等，学员需要学会根据食疗方案，编制具体的食疗食谱，并掌握食疗食谱的实施与调整方法。

6、食疗营养配餐实践：这部分内容包括食疗营养配餐的实践操作、食疗营养配餐的实际操作技巧、食疗营养配餐的实际操作注意事项等，学员需要通过实际操作，掌握食疗营养配餐的基本技能，提高自己的实际操作能力。

7、食疗营养配餐的市场应用：这部分内容包括食疗营养配餐的市场需求分析、食疗营养配餐的市场发展趋势、食疗营养配餐的市场竞争策略等，学员需要了解食疗营养配餐在市场上的应用前景，为自己的职业发展提供指导。

8、食疗营养配餐的法律法规与职业道德：这部分内容包括食疗营养配餐的相关法律法规、食疗营养配餐的职业道德规范、食疗营养配餐的职业风险防范等，学员需要了解食疗营养配餐的法律法规要求，树立正确的职业道德观念，为自己的职业生涯保驾护航。

食疗营养配餐培训内容涵盖了食疗营养的基础知识、食物营养成分与功能、食物搭配与禁忌、食疗方案设计与制作、食疗食谱编制、食疗营养配餐实践、食疗营养配餐的市场应用、食疗营养配餐的法律法规与职业道德等多个方面，旨在培养学员具备食疗营养配餐的专业知识和实践能力，为社会提供专业的食疗营养配餐服务。