1、中医基础知识：包括中医基础理论、中药学、针灸推拿等，这些是农村中医教育培训的基础，也是农民最需要了解的内容。

2、常见病、多发病的诊断和治疗方法：这是农村中医教育培训的重点，需要针对农民常见的疾病进行详细的讲解，如感冒、咳嗽、胃痛、高血压等。

3、中医药在农业生产中的应用：中医药不仅可以治疗疾病，还可以在农业生产中发挥重要作用，如预防农作物病虫害、提高农作物产量等。

4、中医药在环境保护中的应用：中医药也可以用于环境保护，如治理水污染、空气污染等。

5、中医药在健康管理中的应用：中医药可以用于健康管理，如预防慢性病、提高免疫力等。