香港中医助理培训申请流程是一个比较复杂的过程，需要经过多个步骤，以下是一些可能有用的信息：

1、您需要了解香港中医助理培训的基本要求和条件，这包括年龄、学历、工作经验等方面的要求，您可以通过香港中医药管理委员会的官方网站或其他相关网站获取这些信息。

2、如果您符合基本要求和条件，那么您可以开始准备申请材料，申请材料包括个人简历、身份证明、学位证书、工作证明等，具体要求可能会因机构而异，因此请务必仔细阅读每个机构的申请指南。

3、在准备好申请材料之后，您需要选择合适的培训机构进行申请，香港有很多中医培训机构，您可以根据自己的需求和兴趣进行选择，在选择机构时，建议您考虑以下因素：教学质量、师资力量、课程设置、学费等。

4、完成申请后，您需要参加面试或考试，这通常是评估您是否适合担任中医助理的标准之一，在面试或考试前，请确保您对中医相关知识有充分的了解和掌握。

5、如果您的申请被接受，那么您就可以开始参加培训了，在培训期间，您需要认真学习并积极参与各种活动和实践机会，这将有助于提高您的技能和知识水平，并为您未来的职业发展打下坚实的基础。

香港中医助理培训申请流程是一个相对复杂但值得尝试的过程，如果您有充分的准备和信心，并且愿意付出努力和时间，那么您一定会取得成功！