尊敬的各位领导、亲爱的老师和同学们：

大家好！我是药膳汤培训班的学员XXX，我要感谢学校给我们提供了这样一个学习药膳汤的机会，也要感谢老师们的辛勤付出和悉心教导，在这次培训中，我学到了很多关于药膳汤的知识和技巧，也收获了很多宝贵的经验，我想就这次培训的收获和感悟向大家做一个总结发言。

我要说的是，药膳汤是一门非常有意义的学问，药膳汤是中医药膳学的重要组成部分，它通过将药材与食材相结合，既能够起到滋补身体的作用，又能够增加食物的营养价值，在学习过程中，我们了解到了许多常用的药材和食材，如黄芪、党参、枸杞子等，它们都有很好的保健作用，通过学习，我们知道了如何根据不同的体质和需求来配制适合的药膳汤，这对于我们的身体健康非常有帮助。

我要说的是，学习药膳汤需要一定的理论知识和实践技巧，在培训中，我们学习了中医药膳学的基本原理和配伍规律，了解了不同药材的功效和作用，我们还学习了一些制作药膳汤的基本技巧，如炖、煮、蒸等方法，这些理论知识和实践技巧的学习，使我们能够更好地掌握药膳汤的制作方法，提高我们的烹饪水平。

我要说的是，学习药膳汤需要注重细节和安全，在制作药膳汤的过程中，我们要注意药材的用量和搭配，避免出现药物相互作用或者药物过量的情况，我们也要注意食材的新鲜度和卫生安全，确保制作出的药膳汤既美味又健康，在学习过程中，老师们多次强调了这些问题，让我们深刻认识到了细节和安全的重要性。

我要说的是，学习药膳汤需要持之以恒和不断实践，药膳汤的学习是一个长期的过程，我们需要不断地学习和积累经验，在实践中，我们可能会遇到各种各样的问题和困难，但只要我们坚持下去，不断地尝试和改进，就一定能够取得进步，通过这次培训，我深刻地认识到了学习的重要性和坚持的力量。

这次药膳汤培训班对我来说是一次非常宝贵的经历，通过学习，我不仅学到了很多关于药膳汤的知识和技巧，也收获了很多宝贵的经验，我相信，在今后的学习和生活中，我会更加注重药膳汤的学习和实践，不断提高自己的烹饪水平，为自己和家人的健康做出更好的贡献。

我要再次感谢学校和老师们的关心和支持，感谢同学们的帮助和交流，希望我们能够保持联系，共同进步，共同努力，为传承和发展中医药膳学做出更大的贡献。

谢谢大家！

就是我对这次药膳汤培训班的总结发言，谢谢大家！