1、传统正骨疗法：包括手法矫正、拔罐、刮痧、按摩等，主要针对骨折、脱臼、扭伤等骨骼肌肉系统的疾病进行诊断和治疗，传统正骨疗法历史悠久，疗效显著，是中国传统医学的重要组成部分。

2、针灸推拿：针灸是中医的一种治疗方法，通过刺激特定的穴位来调节人体的气血运行，达到治疗疾病的目的，推拿则是通过手法对人体的经络、穴位进行按摩，以达到舒筋活络、调和气血的作用，针灸推拿在正骨培训中也是非常重要的一个项目。

3、康复训练：针对一些慢性疾病患者，如颈椎病、腰椎病等，通过康复训练来改善患者的病情，提高生活质量，康复训练包括功能锻炼、体能训练、平衡训练等多个方面。

4、中医养生保健：中医养生保健是指运用中医理论和方法，通过调整饮食、作息、运动等方面，达到预防疾病、延缓衰老、保持健康的目的，正骨培训手艺人需要具备一定的中医养生保健知识，以便为顾客提供专业的建议和服务。

5、中医美容：中医美容是指运用中医理论和方法，通过调理身体内外环境，改善皮肤状况，达到美容养颜的目的，正骨培训手艺人可以学习一些中医美容的方法，如面部按摩、拔罐、刮痧等，为顾客提供个性化的美容服务。

6、中西医结合治疗：针对一些复杂的疾病，正骨培训手艺人需要具备中西医结合的知识，将中医和西医的治疗方法相结合，为顾客提供更加全面、有效的治疗方案。

7、中药熏蒸疗法：中药熏蒸疗法是一种运用中药蒸汽对身体进行治疗的方法，具有温通经络、祛湿止痛、活血化瘀等作用，正骨培训手艺人可以学习中药熏蒸疗法，为顾客提供一种舒适的治疗体验。

8、草药泡脚疗法：草药泡脚疗法是一种运用草药泡脚来调理身体的方法，具有温肾壮阳、祛湿止痛、舒筋活络等作用，正骨培训手艺人可以学习草药泡脚疗法，为顾客提供一种简单、实用的保健方法。

9、足疗按摩：足疗按摩是一种通过对足部穴位进行按摩，以达到调理全身气血、舒筋活络的目的，正骨培训手艺人需要掌握足部穴位的位置和按摩方法，为顾客提供专业的足疗服务。

10、瑜伽太极：瑜伽和太极是一种修身养性的方法，通过练习瑜伽和太极，可以调节身心，达到强身健体的目的，正骨培训手艺人可以学习瑜伽和太极的基本动作和呼吸法，为顾客提供一种身心并修的养生方式。

正骨培训手艺人的项目涵盖了传统的正骨疗法、针灸推拿、康复训练、中医养生保健、中医美容、中西医结合治疗等多个方面，旨在为顾客提供全面、专业的治疗和保健服务。