作为一名国内营养师培训讲师，我的职责不仅仅是传授专业知识，更重要的是引导学生了解和热爱这个专业，帮助他们建立正确的职业观念和价值观。

我会教授学生关于营养学的基础知识，这包括人体对各种营养素的需求，营养素的来源，以及如何通过饮食来满足这些需求，我还会讲解营养素在人体内的作用，以及营养素不足或过量对人体健康的影响，我还会介绍一些基本的营养评估方法，如体重指数、腰围、血液检查等，以及如何根据这些评估结果来制定个性化的饮食计划。

我会教授学生关于食品安全和卫生的知识，这包括食品的储存、处理和烹饪方法，以及如何避免食品中的有害物质，我还会讲解食品标签的阅读方法，帮助学生了解食品的营养成分和可能的过敏源。

除了专业知识，我还会教授学生一些实用的技能，我会教他们如何进行营养咨询，如何与客户建立良好的沟通，以及如何处理客户的不同需求和问题，我还会教他们如何使用营养软件和工具，以提高他们的工作效率。

在教学过程中，我会注重培养学生的批判性思维和创新能力，我会鼓励他们提出自己的观点和想法，挑战传统的营养观念，寻找新的解决方案，我还会引导他们关注营养学的最新研究，以便他们能够跟上行业的发展。

我还会教授学生一些关于职业道德和伦理的知识，我会强调营养师的职业责任，包括保护客户的隐私，提供公正、准确的营养咨询，以及遵守相关的法律和规定，我还会教他们如何处理职业道德和商业利益之间的冲突，以保持他们的职业操守。

在教学方法上，我会采用多元化的教学手段，包括讲座、小组讨论、案例分析、实践操作等，以激发学生的学习兴趣和参与度，我还会定期组织学生进行模拟咨询和演讲，以提高他们的实践能力和自信心。

作为一名国内营养师培训讲师，我希望通过我的教学，能够帮助学生掌握营养学的专业知识和技能，培养他们的职业道德和伦理，以及提高他们的创新思维和实践能力，我相信，只有这样，他们才能在这个专业中取得成功，为社会的健康做出贡献。

在未来的教学中，我将继续努力，不断提高自己的教学水平，以满足学生的需求，我也会积极寻求与业界的合作，以便我们的学生能够更好地了解行业的最新动态，提高他们的就业竞争力。

我也期待与学生们共同学习，共同进步，我相信，每一个学生都有他们独特的才华和潜力，只要给他们足够的支持和指导，他们就能够实现自己的目标，成为优秀的营养师。

我想说，作为一名营养师，我们的工作不仅仅是提供营养咨询，更重要的是，我们可以通过我们的专业知识和技能，帮助人们改善他们的生活质量，提高他们的健康水平，这是一项充满挑战，但也充满希望的工作，我期待与你们一起，为实现这个目标而努力。