本文目录导读：
总则
1、1 本制度是为了规范我司食品营养知识培训工作，提高员工的食品营养知识水平，提升我司食品质量，保障消费者的食品安全。
1、2 本制度适用于我司所有员工，包括正式员工、临时员工、实习生等。
1、3 我司将定期进行食品营养知识培训，所有员工必须参加。
2、1 食品营养基础知识：包括营养素的分类、功能、食物来源等。
2、2 食品安全知识：包括食品安全法规、食品安全标准、食品安全事故的处理等。
2、3 食品营养与健康：包括营养失衡与疾病的关系、食品营养标签的解读、健康饮食的建议等。
2、4 食品营养与烹饪：包括食品营养在烹饪中的保存、食品营养在烹饪中的变化等。
培训方式
3、1 理论培训：通过讲解、讨论、案例分析等方式进行。
3、2 实践培训：通过操作演示、模拟实操、实地考察等方式进行。
3、3 网络培训：通过网络课程、在线答疑、在线测试等方式进行。
培训时间
4、1 我司将每年至少组织两次食品营养知识培训。
4、2 培训时间将在我司公告栏、内部邮件等方式提前通知。
培训效果评估
5、1 培训结束后，我司将进行培训效果评估。
5、2 培训效果评估方式包括理论考试、实践操作考核、问卷调查等。
5、3 培训效果评估结果将作为我司对员工绩效考核的重要依据。
培训记录管理
6、1 我司将建立食品营养知识培训档案，记录每位员工的培训情况。
6、2 培训记录包括培训时间、培训内容、培训方式、培训效果评估结果等。
6、3 培训记录将作为我司对员工能力评价、晋升决策的重要依据。
培训费用管理
7、1 我司将设立食品营养知识培训经费，用于培训的开展。
7、2 培训经费的使用将按照我司的财务管理规定执行。
7、3 我司将定期对培训经费的使用情况进行审计。
制度的修订
8、1 本制度由我司食品营养知识培训工作小组负责解释和修订。
8、2 本制度自发布之日起执行，如有修订，将及时通知所有员工。
附则
9、1 本制度的解释权归我司所有。
9、2 如有未尽事宜，将根据我司的实际情况，适时制定相关规定。
9、3 本制度自发布之日起执行，如有修订，将及时通知所有员工。
是我司食品营养知识培训制度的主要内容，希望所有员工能够认真学习，提高自身的食品营养知识水平，为我司的食品质量提升，为消费者的食品安全做出贡献，我司也将根据食品营养知识的发展，不断更新培训内容，提高培训效果，确保食品营养知识培训工作的有效性和针对性。
