卫生保健营养膳食培训是一种旨在提高人们对健康饮食的认识和理解，以及如何在日常生活中实施健康饮食的培训，这种培训通常包括营养学的基本知识，食物的选择和烹饪技巧，以及如何制定和实施个人或家庭的健康饮食计划等内容。

我们将从营养学的基本知识开始，营养学是研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及营养对生物生长、发育、健康和疾病等的影响的科学，营养学的主要研究领域包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等。

营养素是构成食物的基本物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，每一种营养素都有其特定的功能，如蛋白质是身体的主要建筑材料，脂肪是重要的能量来源，碳水化合物是主要的能量来源，维生素和矿物质则参与身体的各种生理功能。

了解食物的选择和烹饪技巧也是卫生保健营养膳食培训的重要内容，不同的营养素主要来自不同的食物，我们需要学习如何根据食物的营养成分来选择食物，我们应该选择富含蛋白质的食物，如肉类、豆类和奶制品；选择富含脂肪的食物，如鱼类、坚果和种子；选择富含碳水化合物的食物，如谷物、蔬菜和水果；选择富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果和海产品。

我们还需要学习如何正确烹饪食物，以最大限度地保留食物的营养成分，我们应该避免过度烹饪，因为过度烹饪会导致营养素流失；我们应该尽量使用蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，而不是炸、炒等可能产生有害物质的烹饪方式。

我们将学习如何制定和实施个人或家庭的健康饮食计划，我们需要根据自己的年龄、性别、体重、身体状况和活动水平等因素，确定自己的营养需求量，我们需要根据营养需求量，选择适合自己的食物，并制定合理的饮食计划，在实施饮食计划的过程中，我们还需要定期检查自己的健康状况，以便及时调整饮食计划。

卫生保健营养膳食培训的目标是帮助人们建立健康的饮食习惯，提高营养素养，预防和控制各种与饮食相关的疾病，如肥胖症、心血管疾病、糖尿病等，通过这种培训，我们希望每个人都能享受到健康的饮食，拥有健康的生活。

卫生保健营养膳食培训是一种非常实用的培训，它可以帮助我们更好地理解营养学的基本知识，学会选择和烹饪健康的食物，制定和实施健康的饮食计划，从而提高我们的生活质量，预防和控制各种与饮食相关的疾病，无论你是想要改变自己的饮食习惯，还是想要为家人制定健康的饮食计划，或者是想要从事与饮食相关的工作，都应该参加这种培训。