本文目录导读：
培训目标
营养师岗前培训的主要目标是使新入职的营养师掌握基本的职业素养，理解并掌握营养学的基础知识和技能，了解并能够遵守相关的职业道德和法律法规，具备基本的临床营养咨询和指导能力。
1、营养学基础知识：包括营养素的分类、功能、来源和推荐摄入量，食物营养成分的检测和分析方法，人体对营养素的需要和摄取，营养不良和营养过剩的影响等。
2、营养评估和咨询技能：包括营养状况的评估方法，营养咨询的技巧和方法，营养干预的策略和步骤，营养教育的方法和技巧等。
3、营养师的职业道德和法律法规：包括营养师的职业道德要求，营养师的法律责任，营养师的职业行为规范，营养师的职业发展路径等。
4、营养师的临床实践技能：包括营养治疗的基本原理，营养治疗的适应症和禁忌症，营养治疗的方法和步骤，营养治疗的效果评价等。
培训方法
1、理论教学：通过讲解、讨论、案例分析等方式，使学员理解和掌握营养学的基础知识和技能。
2、实践操作：通过模拟实验、实习、实训等方式，使学员熟练掌握营养评估和咨询的技能，提高其临床实践能力。
3、专题讲座：邀请业内专家和学者，就营养师的职业道德、法律法规、职业发展等问题进行专题讲座。
4、自我学习：鼓励学员利用网络、图书等资源，进行自我学习和提高。
培训计划
1、培训时间：根据培训内容和学员的实际情况，制定合理的培训时间，一般不少于一个月。
2、培训进度：按照培训内容的顺序，制定详细的培训进度，确保培训的系统性和连续性。
3、培训考核：通过理论考试、实践操作考核、专题讲座参与度考核等方式，对学员的学习效果进行考核。
培训保障
1、培训师资：选择具有丰富教学经验和实践经验的教师，进行培训。
2、培训设施：提供适合理论教学和实践操作的教室和实验室，保证培训的顺利进行。
3、培训资料：准备丰富的培训资料，包括教材、参考书、案例、实验指导等。
4、培训经费：确保培训经费的充足，保障培训的质量和效果。
培训效果评估
通过对学员的培训考核、实习表现、工作表现等进行综合评估，了解培训的效果，为后续的培训改进提供依据。
培训反馈和改进
收集学员的培训反馈，了解培训的优点和不足，根据反馈进行培训改进，提高培训的效果。
营养师岗前培训方案需要明确培训目标，设计合理的培训内容和培训方法，制定详细的培训计划，提供充足的培训保障，进行有效的培训效果评估和培训反馈改进，以确保培训的质量和效果。
