本文目录导读:
根据公司发展需要,为了提高员工的餐饮服务技能,提升餐厅的服务质量,增强员工的团队协作能力,我公司决定于【培训日期】在【培训地点】举办一次营养餐厅培训活动,现将有关事项通知如下:
培训目的
1、提高员工的餐饮服务技能,使员工能够熟练掌握各种餐饮服务流程,提高服务效率。
2、增强员工的营养知识,使员工能够了解各种食物的营养成分及其对人体健康的影响,为顾客提供科学合理的饮食建议。
3、提升员工的沟通能力,使员工能够更好地与顾客沟通,了解顾客需求,提高顾客满意度。
4、增强员工的团队协作能力,使员工能够更好地配合同事,提高工作效率。
培训对象
本次培训对象为全体餐厅员工,包括厨师、服务员、收银员等。
1、餐饮服务流程:包括接待顾客、点餐、上菜、结账等各个环节的服务流程。
2、营养知识:包括食物的营养成分、食物搭配原则、饮食禁忌等。
3、沟通技巧:包括倾听、表达、说服等沟通技巧。
4、团队协作:包括分工合作、互相支持、共同进步等团队协作理念。
培训时间
本次培训活动将于【培训日期】上午9:00开始,下午5:00结束,请各位员工提前做好准备,按时参加培训。
培训地点
本次培训活动将在【培训地点】进行,请各位员工提前熟悉培训地点,确保培训当天能够顺利到达。
培训要求
1、请各位员工认真对待本次培训,认真学习,积极参与,确保培训效果。
2、培训期间,请各位员工严格遵守培训纪律,按时上课,不迟到、不早退、不请假。
3、培训结束后,请各位员工将所学知识运用到实际工作中,提高工作效率,提升服务质量。
4、培训结束后,公司将对培训效果进行考核,考核成绩将作为员工绩效考核的重要依据。
培训费用
本次培训活动的费用由公司承担,请各位员工放心参加。
报名方式
请各部门负责人将参加培训的员工名单于【报名截止日期】前报送给人力资源部,以便我们做好培训准备工作。
联系方式
如有任何疑问,请联系人力资源部【联系人】,电话:【联系电话】。
最后祝愿
希望各位员工能够通过本次培训,提高自身素质,为公司的发展贡献自己的力量,也希望大家能够在培训中结识更多的同事,增进彼此之间的了解和友谊。
敬请予以遵守,谢谢!
【公司名称】
【通知发布日期】
附件:培训课程表
培训课程表
餐饮服务流程
1、接待顾客
2、点餐
3、上菜
4、结账
营养知识
1、食物的营养成分
2、食物搭配原则
3、饮食禁忌
沟通技巧
1、倾听
2、表达
3、说服
团队协作
1、分工合作
2、互相支持
3、共同进步
