公共营养师是一种专业的健康服务人员，他们通过对食物的营养成分、人体的营养需求以及饮食与健康之间的关系进行研究，为公众提供科学的膳食指导和营养咨询服务，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，许多大学都开设了公共营养师培训课程，以满足社会对这一专业人才的需求。

1、北京大学公共卫生学院：北京大学公共卫生学院是中国最早开设公共营养师培训课程的学院之一，该学院的公共营养专业课程涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学、统计学等多个学科领域，旨在培养具有全面专业知识和实践能力的公共营养师。

2、中国农业大学食品科学与营养工程学院：中国农业大学食品科学与营养工程学院的公共营养师培训课程，注重理论与实践相结合，培养学生掌握营养学、食品科学、食品安全等基本理论和技能，能够为公众提供科学的膳食指导和营养咨询服务。

3、南京医科大学公共卫生学院：南京医科大学公共卫生学院的公共营养师培训课程，以培养具有良好职业道德和社会责任感的公共营养师为目标，注重学生的实践能力和创新精神。

4、华中科技大学同济医学院公共卫生学院：华中科技大学同济医学院公共卫生学院的公共营养师培训课程，注重培养学生的专业知识和实践能力，以及良好的职业道德和服务意识。

5、复旦大学公共卫生学院：复旦大学公共卫生学院的公共营养师培训课程，以培养具有全面专业知识和实践能力的公共营养师为目标，注重学生的实践能力和创新精神。

6、武汉大学公共卫生学院：武汉大学公共卫生学院的公共营养师培训课程，注重培养学生的专业知识和实践能力，以及良好的职业道德和服务意识。

7、中山大学公共卫生学院：中山大学公共卫生学院的公共营养师培训课程，以培养具有全面专业知识和实践能力的公共营养师为目标，注重学生的实践能力和创新精神。

8、四川大学公共卫生学院：四川大学公共卫生学院的公共营养师培训课程，注重培养学生的专业知识和实践能力，以及良好的职业道德和服务意识。

9、西安交通大学公共卫生学院：西安交通大学公共卫生学院的公共营养师培训课程，以培养具有全面专业知识和实践能力的公共营养师为目标，注重学生的实践能力和创新精神。

10、吉林大学公共卫生学院：吉林大学公共卫生学院的公共营养师培训课程，注重培养学生的专业知识和实践能力，以及良好的职业道德和服务意识。

这些大学都是我国在公共卫生和营养学领域具有较高声誉的高校，他们的公共营养师培训课程，无论从课程设置、师资力量，还是实践教学等方面，都能为学生提供全面、系统的学习和发展机会，培养出一批批优秀的公共营养师。