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培训机构学生营养餐菜谱
早餐
1、燕麦牛奶粥：燕麦50克，牛奶200毫升，水适量，将燕麦提前浸泡一晚，早上将浸泡好的燕麦和牛奶一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢熬煮，直到燕麦熟软即可。
2、鸡蛋三明治：全麦面包2片，鸡蛋2个，生菜叶、番茄片、黄瓜片各适量，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的盐，平底锅烧热，倒入适量的油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，将蛋饼切成适当大小，放在全麦面包上，再铺上生菜叶、番茄片和黄瓜片，最后盖上另一片全麦面包，切成两半即可。
3、水果酸奶：新鲜水果（如苹果、香蕉、葡萄等）适量，酸奶1盒，将水果清洗干净，切成适当大小的块，放入碗中，倒入酸奶，搅拌均匀即可。
午餐
1、西红柿炒鸡蛋：鸡蛋2个，西红柿2个，葱末、盐、生抽各适量，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，西红柿洗净切块，平底锅烧热，倒入适量的油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，炒至半熟，盛出备用，锅中再加入适量的油，放入葱末炒香，然后加入西红柿块，翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味，最后再将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
2、清炒时蔬：时令蔬菜（如菠菜、油菜、西兰花等）适量，蒜末、盐、食用油各适量，将时令蔬菜清洗干净，切成适当大小的段，锅中加入适量的油，放入蒜末炒香，然后加入切好的时令蔬菜，翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒至蔬菜熟软即可。
3、红烧肉：五花肉200克，老抽、生抽、细砂糖、生姜、料酒、清水各适量，将五花肉切成适当大小的块，生姜切片，锅中加入适量的油，放入生姜片炒香，然后加入切好的五花肉，翻炒至表面微黄，加入老抽、生抽、细砂糖、料酒和适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到五花肉熟软即可。
晚餐
1、鱼香茄子：茄子1根，猪肉末50克，蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、糖、盐、水淀粉各适量，将茄子切成条状，放入蒸锅中蒸熟，捞出备用，锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末炒香，然后加入猪肉末炒熟，加入豆瓣酱炒香，再加入生抽、糖、盐调味，最后加入适量的水淀粉勾芡，炒至浓稠，将蒸好的茄子放入锅中，翻炒均匀即可。
2、紫菜蛋花汤：紫菜10克，鸡蛋1个，盐、香油各适量，将紫菜提前泡发，撕成小块，锅中加入适量的水，煮沸后，将紫菜块放入锅中，煮2-3分钟，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，慢慢倒入煮沸的紫菜汤中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋在汤中形成蛋花，最后加入适量的盐和香油调味即可。
3、凉拌黄瓜：黄瓜1根，蒜末、醋、生抽、糖、盐、辣椒油各适量，将黄瓜洗净，切成薄片，放入盘中，锅中加入适量的油，放入蒜末炒香，然后加入醋、生抽、糖、盐和辣椒油，搅拌均匀，煮至糖溶化，将煮好的调料汁倒入黄瓜片上，拌匀即可。
是一些适合培训机构学生的营养餐菜谱，既美味又营养丰富，能够满足学生们的需求，根据学生的实际情况和口味，可以适当调整菜品的种类和做法。
