经过一段时间的“营养小厨师”培训，我获益匪浅，这次培训让我明白了营养学的重要性，也让我掌握了一些基本的营养知识和烹饪技巧，在此，我想对这段时间的学习做一个总结。

我对营养有了全新的认识，在过去，我总是觉得营养是一种看不见摸不着的东西，离我们的生活很远，但是通过这次培训，我了解到，营养是我们生活的基础，是我们身体健康的关键，我们的身体需要各种营养素来维持正常的生理功能，而这些营养素只能通过食物来摄取，如果我们的饮食不均衡，就会导致营养不良或者营养过剩，从而引发各种健康问题，了解营养学知识，合理搭配饮食，对我们的健康至关重要。

我学会了如何制作营养丰富的食物，在培训过程中，我们学习了很多关于食物营养的知识，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等的作用和来源，以及如何根据这些营养素来搭配食物，我们还学习了一些基本的烹饪技巧，比如如何选择食材，如何切割和处理食材，如何控制火候和时间，如何添加调料等，这些知识让我对烹饪有了更深的理解，也让我能够做出更健康、更美味的食物。

我还学会了如何制定个人的饮食计划，在培训过程中，我们学习了如何根据个人的身体状况、生活习惯和工作需求来制定个性化的饮食计划，我们需要考虑到食物的营养成分，也需要考虑到食物的口感和色彩，我们需要确保每天的饮食中有足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，也需要确保每天的饮食中有足够的膳食纤维和水分，这样，我们才能保证身体的正常运作，也能保证身体的健康。

我还学会了如何推广营养知识，在培训过程中，我们不仅学习了营养知识和烹饪技巧，还学习了如何将这些知识和技巧传播给更多的人，我们需要用简单明了的语言来解释营养知识，需要用生动有趣的方式来展示烹饪技巧，需要用耐心和热情来回答人们的问题，这样，我们才能让更多的人了解营养，关注健康，享受美食。

这次“营养小厨师”培训让我收获了很多，我不仅学到了营养知识和烹饪技巧，还学会了如何制定饮食计划和推广营养知识，我相信，这些知识和技能将对我未来的生活产生深远的影响。

在未来的日子里，我将继续学习和实践，努力提高自己的营养知识和烹饪技巧，努力为自己和家人做出更健康、更美味的食物，我也将积极推广营养知识，让更多的人了解营养，关注健康，享受美食。

我要感谢这次培训给我带来的所有收获，我要感谢我的老师，他们的专业知识和热情教学让我受益匪浅，我要感谢我的同学们，他们的积极参与和互相学习让我感到非常愉快，我要感谢所有的工作人员，他们的辛勤工作和无私奉献让我们有一个良好的学习环境。

这就是我对“营养小厨师”培训的总结，希望我的经历和感悟能对大家有所帮助。