营养师培训资质是指具备一定的教育背景、专业知识和实践经验的机构，可以为学员提供系统的营养学知识和技能培训，使其具备从事营养师工作的能力，营养师培训资质的机构主要包括以下几类：

1、高等教育院校：中国的高等医学院校、农业院校、食品科学院校等都开设了营养学专业，为社会培养了大量的营养师人才，这些院校通常具备较高的教育水平和教学质量，其营养师培训课程涵盖了营养学的基础理论、实践技能和职业素养等方面，学员毕业后可以参加国家统一的营养师资格考试，获得营养师资格证书。

2、职业培训机构：随着社会对营养师的需求不断增加，一些专门从事职业培训的机构也开始开设营养师培训课程，这些机构通常与高校、医院等单位合作，邀请业内专家进行授课，为学员提供实践操作和实习机会，学员在完成培训课程后，可以参加营养师资格考试，获得营养师资格证书。

3、行业协会和学会：中国营养学会、中国食品科学技术学会等行业协会和学会也会开展营养师培训工作，这些协会和学会通常会定期举办各类培训班、研讨会等活动，邀请业内专家进行授课，为会员提供学习和交流的平台，学员在参加培训活动后，可以参加营养师资格考试，获得营养师资格证书。

4、企业内部培训：一些大型食品企业、保健品企业、医疗机构等也会开展内部营养师培训工作，这些企业通常会邀请业内专家进行授课，为员工提供专业的营养知识培训，提高员工的专业素质，员工在完成培训课程后，可以参加营养师资格考试，获得营养师资格证书。

5、国际认证机构：随着国际交流的不断加深，一些国际认证机构也开始在中国开展营养师培训工作，这些机构通常会与国内高校、职业培训机构等合作，引进国际先进的营养学教育理念和培训体系，为学员提供国际化的培训服务，学员在完成培训课程后，可以参加国际营养师资格考试，获得国际认可的营养师资格证书。

营养师培训资质的机构包括高等教育院校、职业培训机构、行业协会和学会、企业内部培训以及国际认证机构等，这些机构为学员提供了丰富的培训课程和实践机会，帮助学员掌握营养学的基本理论和实践技能，为社会培养了大量的营养师人才，在选择营养师培训机构时，学员应根据自己的需求和实际情况，综合考虑机构的教育背景、师资力量、培训课程、实践机会等因素，选择适合自己的培训机构，为自己的职业发展打下坚实的基础。