1、基础理论课程：这部分课程主要介绍营养学的基本概念、原理和实践，包括人体营养需求、营养素分类、食物营养成分分析、膳食指南等，学员通过学习这些基础理论，可以掌握营养学的基本知识和技能，为今后的学习和实践打下坚实的基础。

2、营养评估与指导课程：这部分课程主要教授如何对个体进行营养状况评估，包括身体测量、膳食调查、生活方式评估等方法，还教授如何根据评估结果制定个性化的营养干预方案，包括饮食调整、运动建议等，学员通过学习这些课程，可以掌握营养评估与指导的基本方法和技巧，为今后的工作提供技术支持。

3、营养疾病管理课程：这部分课程主要介绍各种营养相关疾病的发生机制、诊断和治疗方法，包括肥胖症、糖尿病、心血管疾病、肾脏疾病等，学员通过学习这些课程，可以了解营养疾病的特点和规律，为今后的临床工作提供理论支持。

4、营养健康教育课程：这部分课程主要教授如何开展营养健康教育，包括营养健康知识的普及、营养健康行为的引导、营养健康教育的策划与实施等，学员通过学习这些课程，可以掌握营养健康教育的基本方法和技巧，为今后的工作提供实践支持。

5、营养食品与保健品课程：这部分课程主要介绍营养食品和保健品的种类、功能、评价方法等，包括保健食品、功能性食品、特殊人群食品等，学员通过学习这些课程，可以了解营养食品和保健品的特点和规律，为今后的工作提供技术支持。

6、营养师职业素养课程：这部分课程主要教授营养师的职业伦理、沟通技巧、团队协作等，帮助学员树立正确的职业观念，提高职业素养，学员通过学习这些课程，可以更好地适应营养师的工作要求，为今后的职业发展奠定基础。

7、实践操作课程：这部分课程主要通过实验室实习、临床实习等方式，让学员在实际操作中掌握营养评估、营养干预、营养健康教育等技能，学员通过学习这些课程，可以提高自己的实践能力，为今后的工作提供实践经验。

8、专题讲座与研讨会：这部分课程主要邀请业内专家和学者，围绕营养学的研究热点和前沿问题，进行专题讲座和研讨，学员通过参加这些活动，可以拓宽自己的知识视野，提高自己的学术素养。

延庆营养师培训课程涵盖了营养学的各个方面，旨在培养学员具备扎实的理论基础、丰富的实践能力和良好的职业素养，为社会提供专业的营养服务，学员通过学习这些课程，不仅可以获得营养师资格证书，还可以为今后的职业生涯打下坚实的基础。