龙爪也叫做龙爪苣，外观非常类似于芦荟。它的营养价值极其丰富，含有大量的维生素、矿物质、有机酸和人体所必需的氨基酸。适量的吃一些龙爪，可以有效的吸收其中的膳食纤维，因此起到促进肠道蠕动、缓解便秘的功效。龙爪中的维生素b族可以有效的营养神经、改善睡眠，龙爪还可以提高人体的免疫力，因此能够起到防癌抗癌的功效。