对于患有高血压的老年病人，最适合吃的就是新鲜的瓜果蔬菜，比如日常的一些蔬菜都可以常规食用，像西红柿，茄子，圆葱，黄瓜，西兰花，菠菜，生菜，辣椒，玉米，芹菜等。水果类基本上是没有不能吃的，但是无论是蔬菜还是水果，也不提倡同一类的食物过多食用。平日里对于一些辛辣刺激寒凉的食物，还有就是熏酱，腌制，油炸的食品，尽量少吃或者不吃。