高血压病人可以适量吃铁皮枫斗。铁皮枫斗是一种中药，其药效成分主要是石斛多糖，石斛碱和总氨基酸等，能提高人体免疫能力，增强记忆力，对于高血压无明显的升压作用。高血压病人多为老年人，大多数都有免疫力降低的情况。因而高血压的病人可以服用铁皮枫斗，增强免疫力，但是不宜多吃，更不能用来代替降压药物用来控制血压。