一般来说，吃入的东西都会转化成为葡萄糖，因此造成血糖升高，现阶段来说还没有找到能够降低血糖的食物。民间有一些流传说比如苦瓜、秋葵、一些野菜，这些东西对于血糖的控制有辅助的作用，但尚未得到临床证实。因此还是要吃一些对于血糖来说影响不大的食物来控制血糖，比如新鲜的蔬菜和低糖的水果、五谷杂粮，这些比较适合血糖高的病人，要少吃高糖、高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。