测量血压是可以食用早饭的，吃早饭对于血压测量没有影响，测量血压主要要求平静状态下，安静的时候测量，可以测量三次，取血压平均值，必要时候可以检测两侧肢体的血压。对于测量血压波动范围比较大，建议可以行二十四小时动态血压检测，明确是否有高血压或者低血压，对于高血压需要低盐低脂饮食，多运动，坚持口服药物治疗，对于低血压也要多运动。