辣的胃疼首先要停止吃辣的食物，能喝温牛奶或白粥、淡盐水来减少辣椒对粘膜的刺激。其次，可以给予药物的治疗。常用的有抑制胃酸分泌的药物，如质子泵抑制剂，奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、艾司奥美拉唑、艾普拉唑等；可以给予胃黏膜保护剂的处理，常用的有铝碳酸镁片、马来酸伊索拉定、替普瑞酮、聚普瑞锌等。如果经过上述处理后胃疼仍未缓解，病人需要及时到医院进行检查和处理。