跟腱断裂术后，建议在2~4周时清淡饮食、均衡营养，可以多食用一些含维生素c的食物。比如像猕猴桃、橘子等等，以及其他的动蛋白如瘦肉，避免使用一些辛辣刺激性食物，以及寒凉食物、如海鲜等。那么在伤后或术后月一个月到三个月期间，可以逐步的正常饮食，但是仍然避免食用一些辛辣、刺激性的食物，以及禁止熬夜、饮酒、吸烟，避免导致跟腱断裂处再次出现疼痛、肿胀以及影响了其正常的活动，或者是延迟其康复功能练习的时间。