补了牙后久可以食用东西的时间，和补牙材料、治疗方式等因素有关，需要结合具体情况加以判断。如果用传统的银汞充填补牙，银汞材料需要24h才能完全聚合，因此24h以后才可以食用东西。如果用光固化复合树脂材料来补，一般光照固化以后很快就能吃东西。还有一种情况是根管治疗后，根管口的上面也需要用材料充填，这种不管是用什么材料都跟根管治疗本身有关系，根管治疗的药物对根尖组织有一定的刺激作用，因此一般根管治疗后可能有咬合痛、根尖不适。如果治疗效果好，大多数病人可以逐渐缓解。只有一种情况就是根管治疗不彻底，里面还有残留的腭神经，其会造成根尖疼痛，且越来越重，因此如果一直没法吃东西，只能拆开重新治疗。日常生活中建议病人补牙前一定要选择正规医院的口腔门诊，医生会进行相关检查，根据检查情况来制定补牙方案。补牙后能吃流质食物，如温凉的白粥，注意不要吃过冷、过热的食物，也不要咀嚼坚硬的食物。