血糖高能吃玉米，甚至可以作为主食，因为玉米可以帮助降糖，粗纤维的含量也比较多，还可以补充维生素，对于血糖高的病人来说，是比较好的食品，但是每次不能超过50克。对于血糖高的病人来说，饮食治疗是基础治疗，要平衡膳食，食物多样化，均衡营养，保证血糖的稳定，玉米是粗大颗粒，升糖指数比较缓慢，并且玉米当中还有粗纤维，蛋白质，脂肪，所以，血糖高能吃玉米。