血糖高是能吃西红柿的。西红柿的含糖量并不高，而且西红柿还富含维生素C和番茄红素，糖尿病人吃西红柿能提高身体的免疫能力，预防糖尿病并发症，这些对于糖尿病病人是大有益处的。糖尿病的病人食用西红柿后不会造成血糖在短期内急剧波动，对血糖的控制也是比较有好处的。糖尿病病人也是建议在血糖控制平稳的情况下，两餐之间食用一定的西红柿，而且每次建议吃半个西红柿不要吃太多的西红柿。因为西红柿也有一定的升糖指数的，如果大量食用过多的西红柿后，也会造成血糖在短期内急剧波动。糖尿病病人建议适量的吃西红柿，而且在血糖控制平稳的情况下，两餐之间食用一定量的西红柿。