高血糖病人可以适当吃一些山竹，但是不可以过量食用。因为山竹虽然营养丰富，但是碳水化合物、糖分含量也较高，过多食用会对血糖的水平造成一定的影响，尤其是对高血糖病人，甚至造成其他严重并发症。建议高血糖病人在吃山竹的同时，要注意其它含糖食物的摄入，防止因机体对糖分的摄入过多造成更严重的疾病。此外要多注意加强体育运动，养成良好的生活习惯。