苏打水是碱性物质，能够使水碱性化。用苏打水直接接触皮肤，可以使水中的碳酸氢钠离子缓慢的吸收，维持身体中的酸碱平衡，能够缓解关节的疼痛，有利于关节功能的恢复。对于痛风的病人具有很好的缓解作用。老年人用苏打水泡脚还能够降低血压，有效的保护心脑血管系统。能够降低血糖，降低血脂。同时，对于失眠的病人具有很好的缓解作用。