脑梗塞病人，要防止吃高脂肪和高热量的食物、煎炒、油炸或是烧烤类的食物，防止吃肥肉，动物肝脏，鱼卵，奶油，蛋黄等，防止吃甜食和生冷、辛辣刺激性的食物，要少食多餐，就餐时要细嚼慢咽，不能暴饮暴食。以低盐、低糖、低脂饮食为主，病人最好是忌烟忌酒，能吃一些黑木耳，山楂，大蒜，芹菜等，洋葱也可以适当的吃一些，要多喝水，加强锻炼，保持心情开朗和情绪稳定，要多和人沟通，不要情绪激动，不能生闷气。饭后要适当的运动，例如慢跑、慢走等。