对于脑供血不足的情况相对来说，如果病人可以经口进食，无明显吞咽功能障碍的话，市面上大部分水果都是不错的选择，比如说苹果，香蕉，橙子这些水果当中含有丰富的维生素和微量元素，建议可以选择使用新鲜的蔬菜水果榨成的果汁来饮用。蔬菜和水果当中含有丰富的维生素C，可以起到抗氧化的作用，能够在很大程度上延缓动脉粥样硬化的发生和发展。但需要注意的是，如果病人血糖过高的话，一些含糖分过高的水果是不适合的，比如说西瓜，荔枝等。