胃酸过多是能喝苏打水的。苏打水呈碱性，可以帮助中和胃酸，因此适当的喝是可以的。但是由于市面上的苏打水大多都含有其他的添加剂，因此不适合长时间喝。胃酸过多还是需要进行正规的治疗，比如使用抑制胃酸分泌的药物。此外，反酸不一定是胃酸过多造成的，建议应当及时到医院就诊，明确诊断。