胃酶是一种蛋白水解酶，它能将凝固的蛋白质分解成蛋白、蛋白胨和少量多肽，并有胃酸参和;维他命B1参和人体内辅酶的形成，是糖类代谢所必需的;主要用于胃蛋白酶缺乏或消化不良导致的的消化不良症。平时要注意饮食清淡易消化，能喝小米粥，山药粥，这样更有利于改善消化不良。不要吃刺激性的冷、热的食物。