胃胀期间最好不要吃过多的山药，因为这里面含有大量的淀粉，吃了以后会容易导致胀气的产生。会加重胃胀的现象，但是平时适量的吃山药具有调理脾胃。补中益气的功效。如果有脾胃不和或者体质虚弱的人，平时可以适量的吃山药来慢慢的改善症状。如果一次性吃的过多会对肠胃导致很大的负担，会容易导致便秘或者腹胀的症状加重。