对于胃肠炎的病人，平时在饮食方面需要注意饮食尽量清淡容易消化，饮食一定要规律，建议定时定餐，防止暴饮暴食，防止吃辛辣刺激的食物，不要吃隔夜的剩菜，不要吃煎炸烧烤和腌制的食物，同时可以采用一些食疗的办法来进行调理。胃肠炎的病人除了在饮食方面注意，也可以适当的运动来增强体质，因此增强胃肠道的消化吸收功能。