1。维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，避免便秘，痢疾和胃肠障碍等。2。抗肿瘤。3。肠道内合成维生素氨基酸和提高肌体对钙离子的吸收。4。降低血液中胆固醇水平防治高血压；5。改善乳制品的耐乳糖性提高消化率。6。增强人体免疫技能预防抗生素的副作用，抗衰老延年益寿。双歧因子能够促进双歧杆菌生长的一种低聚果糖。