胃痉挛是严重的。因为，患有胃痉挛食物病人会出现腹部疼痛、恶心呕吐的症状，严重时，还会造成休克。病人若不及时治疗，还会造成慢性胃炎、胃溃疡并发症。患有胃痉挛的病人，应去医院进行相关的检查，明确病因，在医生的指导下进行治疗。病人在治疗期间，还应定期去医院复查。