胃炎患者消化功能正常，没有合并严重胃溃疡的情况下一般是可以吃饺子的，饺子不是难以消化的食物，适当吃不会导致胃肠道负担加重，也不会刺激胃酸分泌，刺激胃黏膜导致胃痛加重，对于胃炎的病情控制没有不良影响。建议吃水饺或者蒸饺，不要吃油煎的饺子。胃炎患者可以吃清淡易消化的食物，除了饺子，还可以吃各种的发酵类面食，比如馒头、包子，可以吃各种粥类食物。