胃炎是可以食用花生的，花生中含有大量的碳水化合物、多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素。花生具有通乳，健脾和胃，润肺化痰，理气，降压止血的功效。在100g花生中含有维生素B2约0。04mg，脂肪25。4mg，铁3。4mg，碳水化合物13。0g。花生尤其适宜脾胃反胃之人食用，对缓解胃部症状，比如胃痛、食欲减退、恶心、呕吐等症有一定疗效，因此胃病之人可以适量食用花生，对于缓解症状有一定好处。