轻度的慢性浅表性胃炎不会引起体重的下降，如果胃炎比较严重，出现胃黏膜的糜烂、出血、萎缩、化生等情况，如果不及时进行对症处理有可能会导致消化、吸收功能不良，会引起腹痛、腹胀、早饱、嗳气，甚至会引起肠道系统的吸收不良。因为胃炎时间久了会导致食糜在胃腔内的蠕动、搅拌和消化功能，以及往下推送到十二指肠、空肠、回肠的功能下降，所以会引起营养吸收障碍，导致体重下降。所以胃炎会导致体重下降吗？应该分为轻度、中度、重度。如果是中度、重度的胃炎影响消化吸收功能会导致体重下降，建议尽快行进一步的对症处理。