胃炎短期内是不会变成胃癌的。但是如果导致胃炎的损伤因素存在不去除，急性胃炎会迁延成为慢性胃炎，长期的慢性胃炎会导致胃黏膜的损害萎缩化生，会导致慢性萎缩性胃炎。慢性萎缩性胃炎伴肠上皮的化生继续发展的话，出现异型增生，极有可能会发展成为胃癌。所以如果有了慢性胃炎的话，需要进行积极治疗，以避免这个过程演变成为胃癌，预防胃癌的发生。