胃寒病人常因天气变冷、进食寒凉食物后而加重疼痛，疼痛时伴随胃部寒凉感，得温则减，得热则舒。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物，或天气一变冷即表现出胃部不适的症状。临床上胃寒分为胃实寒和胃虚寒两种，实寒是由于寒气较重导致的，虚寒是由于脾胃阳气不足导致的。