胃不好吃猪肚比较好，猪肚其实就是猪的胃，它性微温、味甘，和牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地患良土之气。而且中医讲究“以形补形”，直接培补人体的良土，效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。