胃不好是能吃山药的，山药具有健脾胃的功效。同时，山药含有益肺止咳，补肾固精，聪耳明目，和五脏，强筋骨的功效，山药一直被人们看成是物美价廉的，不需加平。常吃山药可以增强人身体的免疫力，促进消化和吸收，是不可忽视的滋补保健食品。需要注意的是，山药皮容易使人皮肤过敏，在削皮的时候要注意手不要乱碰，削完皮马上多洗几遍手。