肺结核皮试就是结核菌素试验，局部注射药剂后不能沾水，主要是由于如果沾水，有可能会出现继发的感染，导致局部出现红肿、化脓，影响结果的判定。结核菌素试验的注意事项和禁忌主要包括以下几点：1、接种后不必用棉签按压针口，受种者24小时内不能用手水冲洗针孔处，48-96小时内不要揉抓，不要在注射部位按压、揉搓和肥皂刺激，不要用激素类的药物，不得用创可贴或其他敷料进行包裹。保持局部的清洁、干燥，否则容易引起局部的炎症或破溃，影响结果的判断和局部的修复。2、皮肤试验后一定要留在现场休息30分钟，以观察有无不适，如果没有不适感觉要离开，特别是过敏体质者要注意有无过敏反应，如果出现过敏反应，应立即请医生进行诊治。3、试验后三天内避免使用刺激性的食物，如辣椒、海鲜等。