因为肠胃炎的病人胃肠黏膜是比较薄弱的，所以建议病人饮食上尽量选择以温和类的食物为主，多吃一些面包，面条，小米粥，山药等食物来保护胃黏膜。此外肠胃炎的病人也需要及时补充营养，所以病人平时可以多喝一些温牛奶，温豆浆，多吃一些鸡蛋，瘦肉等食物来增强抗病能力，缓解不舒服的表现。但是病人应当注意要尽量少吃一些生冷的水果和蔬菜，减轻对胃肠黏膜的刺激。