肠炎包括急性肠炎和慢性肠炎。症状：1、急性肠炎的症状主要发热，腹痛，呕吐，腹泻，可以伴有头痛，头晕，食欲不振，全身酸痛等。2、慢性肠炎主要症状是腹痛，腹泻。3、严重的慢性肠炎，可以伴有发热和营养障碍的表现。4、所有肠炎的腹痛都可以表现为脐周或者下腹或者是全腹疼痛。疼痛性质可以为胀痛，隐痛，剧痛或绞痛；腹泻可以表现为大便次数增多，大便性状改变，可以为糊状便、水样便、粘液便、粘液脓血便或排大量的鲜血。治疗方法，应根据病因不同而采取不同的方法。1、急性肠炎，很多时候是因为病毒或者细菌感染引起，可以通过血常规判断。血常规中性粒细胞、白细胞正常是病毒感染，主要采用对症治疗。如果白细胞、中性粒细胞升高，就是细菌感染，可以采用头孢或左氧氟沙星等抗菌素抗菌消炎治疗。2、慢性肠炎包括肠结核和炎症性肠病，如果是肠结核，主要采用抗结核治疗。炎症性肠病主要采用水杨酸类药物，糖皮质激素或细胞免疫抑制剂治疗。