肠炎是由于各种原因引起的肠黏膜的急性炎症，通常是因为进食不洁或者进食的刺激性的食物诱发的。包括细菌性，病毒和寄生虫的感染等。急性肠炎，好发于夏秋季节，可以通过粪口途径传播。在临床上严重的患者还可以出现发热，脱水，电解质紊乱等。对急性肠炎建议适当补液，同时要进行饮食的控制，充分的休息，部分由于细菌感染的还需要使用对应的抗感染的药物进行治疗。同时要加强对症支持处理，否则会导致病情加重。如果长期病情迁延不愈，必要时还应该完善消化道内镜、超声、CT等检查。