肝癌的病人不能够吃油腻的食物、高胆固醇的食品，因为肝癌的再次发生原因，最多见的就是有慢性病毒性肝炎、肝硬化演变而来，也有许多病人是由于常年饮酒，尤其是对于中老年男性，比如说酒精肝的病史，最终而转变成了肝癌。而肝癌的病人大部分拆分有肝功能的异常，因此最好是逃离高胆固醇、油腻的食物。