肝火旺盛，这个问题涉及到首先要分清楚是虚火还是实火，其次才涉及到吃什么药。如果是实火那就用龙胆泻肝丸之类的清热泻火就可以了。如果是虚火那么就不能用清热泻火的药了，就需要用到滋阴、养血、疏肝、清虚热。常用的药方，比如滋水清肝饮，知柏地黄丸，或者是丹栀逍遥丸这一类的，可以根据症状的不同来分别使用。当然，在用这些药的时候，最好要去找专业的中医师，来进行准确的辨证，在中医师的指导下，再选用相对应的药物。