糖尿病病人可以适当的食用蓝莓，蓝莓是属于一类酸甜的水果，当然，过量的食用也会造成病人表现出食用之后的血糖波动。蓝莓具有增强免疫、保护眼睛、减缓衰老等作用，而且被称作为浆果之王，有较高的营养价值，尤其是花青素、黄酮的含量是比较高的。因此糖尿病病人在自身血糖控制在空腹小于七毫摩尔每升，餐后两小时小于十毫摩尔每升的时候，便可以适量的食用。当然，建议分次食用。